| 宝宝这两天又积食了，什么都不想吃，所以就想弄点他喜欢喝的饮料，柚子茶是他的最爱。柚子也可以消食健胃、理气化痰，止咳解酒。但是柚子味甘性凉，脾胃虚弱的人吃了容易腹胀，腹泻。他本来就是因为受凉积食，就更不能吃。但是这对他来讲是讲不通的，所以这次我就在做柚子酱的时候加了红糖。红糖味甘性温。归脾、胃、肝经。可以 健脾益气、缓肝补血、消食、活血祛瘀、止痛。两个一中和，宝宝吃了就没问题了。 我的很多朋友都问我，为什么现在吃东西这么注意食物的性味归经，累不累。我给各位亲举个自己的例子吧，我由于自己身体十分虚寒，怀宝宝的时候也没有注意，凉的，冰的，什么喜欢吃什么。孩子生下来以后，就先天身体虚寒，出生一个月湿疹厉害，湿疹分泌出来的水让脸上结了一层壳，跟带了个面具一样。我看育婴店买的有清火茶，可以治湿疹，就买回来天天让孩子喝，结果后来才知道，宝宝是因为脾胃虚寒往上冲的虚火，所以才会湿疹厉害，去火茶当时看上去好了一点，但对孩子体质十分不好。所以宝宝到从小就是吐奶，到了大一点就吃点东西，只要嗓子咳嗽一点，所有东西全吐出来，而且动不动拉肚子，动不动发烧。我都被整的疲惫了，就是不知道原因在什么地方。 孩子自从一岁半看了中医后，他告诉我孩子的根本原因，同时告诉我药补不如食补，要杜绝游一些寒凉的东西，想吃也要和温热的东西中和。所以从此以后我对宝宝的饮食十分注意，对事物的性味归经也是逢吃必查。这样坚持了已经三年半，孩子已经基本不生大病，遇到感冒，发烧基本喝一副中药，再配以食疗，基本三天就好。而且现在生病也从一星期一次慢慢到三个月，再到现在的半年。所以，我在这里想跟很多妈妈说，对孩子的饮食多注意一些，孩子就能少跑几次医院！ |
【食材与调料】
| 【主料】柚子500g，红糖200g |
| 【辅料】水适量，冰糖适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.用盐先将柚子表皮的蜡和赃物搓干净 |
 | 2.刮下表皮，要把白瓤能清多干净就刮多干净 |
 | 3.皮切细丝 |
 | 4.放入水中煮十分钟，不然柚子皮很苦 |
 | 5.过水的柚子皮，放入凉水中浸泡一个小时，中间换三次水 |
 | 6.柚子肉把皮膜都清干净，不要掰散，一煮就自动散开了 |
 | 7.把柚子皮和肉放入锅内加入红糖和少量冰糖在兑入少量水，水到柚子肉的一半就行，开大火煮开 |
 | 8.煮开后，关小火，水不多时，就不要离开了，要不停的搅拌，省得糊底 |
 | 9.把水煮干就可以乘出，这样就是柚子酱，放到玻璃瓶，倒入和柚子酱一样多的蜂蜜，腌制三天以上，就可以是柚子蜂蜜茶了。 |
【红糖柚子酱做法小贴士】
| 少放一点冰糖，是为了让酱的粘度好 |
