| 莲藕全身都是宝，上至心，下至须。它的做法也有多种，可煲汤、炒、白切等等。含丰富的维生素、蛋白质、粗纤维，有着健脾开胃、清热凉血、通便止泻的功效。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕150g，荷兰豆80g，马蹄4个，干黑木耳10g，腰果25g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲藕洗净后切薄片备用。 |
 | 2.马蹄削皮洗净切片备用。 |
 | 3.干黑木耳浸泡后洗净备用。 |
 | 4.先将腰果下油锅炸至片刻，见转色即可捞起。 |
 | 5.再将莲藕片、马蹄、黑木耳炒约10分钟。 |
 | 6.加入荷兰豆炒匀约5分钟。 |
【荷塘月色做法小贴士】
| 小贴士没有 |
