我家儿子最喜欢的一款粥,几乎每个丝瓜季,我们每天都要煮丝瓜粥喝,丝瓜是极有营养的东西,我记得对咳嗽之类的很有帮助的,具体的也没有百度,有兴趣的可以查查看。 |
【食材与调料】
【主料】江米150g,丝瓜100g,火腿50g |
【辅料】彩椒适量,食盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.江米淘洗干净备用。 | |
2.丝瓜一根备用。 | |
3.将淘洗干净的江米倒入加入水的锅中,盖盖煮。 | |
4.将彩椒和火腿切丁备用。 | |
5.丝瓜去外衣后切小丁备用。 | |
6.江米熬至浓稠即可。 | |
7.将丝瓜粒倒入锅中,加入食盐、胡椒粉调味。 | |
8.将彩椒和火腿粒倒入锅中一起煮5分钟左右。 | |
9.淋入芝麻油,加少许鸡精调味出锅即可食用。 |
【火腿丝瓜粥做法小贴士】
最常做的是丝瓜鸡肉粥,大家可以根据自己喜爱的食材,自行调配食用。 |