| 核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。 |
【食材与调料】
【主料】核桃仁25g，黄油70g，低筋面粉115g，糖粉45g |
| 【辅料】全蛋液25g |
【制作步骤】
 | 1.核桃仁切碎 |
 | 2.黄油室温软化 |
 | 3.加入糖粉打发 |
 | 4.加入全蛋液打发 |
 | 5.加入核桃仁拌匀 |
 | 6.加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀 |
 | 7.用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬约1个小时 |
 | 8.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.5CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可（170度20分钟） |
【核桃仁饼做法小贴士】
| 小贴士温度要看自己的烤箱，我这个是按照温度计的给出来的。 |
