火腿面包儿子最喜欢的,我想应该不是面包而是里面的火腿。上次因为给他的火腿比较小还着急呢,哎,你说火腿哪有面包更有机呢? |
【食材与调料】
【主料】面粉250g,鸡蛋50g,酵母5g,水105g,糖40g,油20g |
【辅料】火腿适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料,用后油法 |
![]() | 2.将面团团起 |
![]() | 3.发酵成两倍大 |
![]() | 4.火腿那出来解冻 |
![]() | 5.将火腿切成两段 |
![]() | 6.取出一块面图揉成长条 |
![]() | 7.将面条缠绕到火腿上 |
![]() | 8.放入烤盘 |
![]() | 9.发酵到两倍大抹上蛋液 |
![]() | 10.180度15分钟 |
【火腿面包做法小贴士】
上色之后盖上锡纸 |
火腿面包儿子最喜欢的,我想应该不是面包而是里面的火腿。上次因为给他的火腿比较小还着急呢,哎,你说火腿哪有面包更有机呢? |
【主料】面粉250g,鸡蛋50g,酵母5g,水105g,糖40g,油20g |
【辅料】火腿适量 |
![]() | 1.准备好材料,用后油法 |
![]() | 2.将面团团起 |
![]() | 3.发酵成两倍大 |
![]() | 4.火腿那出来解冻 |
![]() | 5.将火腿切成两段 |
![]() | 6.取出一块面图揉成长条 |
![]() | 7.将面条缠绕到火腿上 |
![]() | 8.放入烤盘 |
![]() | 9.发酵到两倍大抹上蛋液 |
![]() | 10.180度15分钟 |
上色之后盖上锡纸 |