火腿萝卜丝,火腿萝卜丝的做法 - 阳康菜谱网火腿萝卜丝做法大全

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

【食材与调料】

【主料】咸萝卜250g，火腿150g

【辅料】辣椒适量，辣椒油适量，香油适量，调味鲜适量

【制作步骤】

	1.咸萝卜，火腿。
	2.萝卜和火腿切丝，辣椒切碎，
	3.火腿放进微波炉里杀菌，
	4.将咸萝卜丝码碗底，
	5.再码上火腿丝，
	6.再码上萝卜丝，
	7.再码上火腿丝，一层层地码上。
	8.辣椒，香葱，
	9.加盐，辣椒油，调味鲜，一品鲜。
	10.拌匀，
	11.倒进码好盘的萝卜火腿丝上，
	12.淋上香油即成。

【火腿萝卜丝做法小贴士】

将萝卜和火腿丝一层层地均匀地码上。

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。