山药的营养价值很高.经常吃可以补肾脏的,和土豆一起炒着吃,味道格外的好呢. |
【食材与调料】
【主料】山药500g,土豆片100g,火腿50g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将土豆山药切片准备好. |
![]() | 2.火腿切好,葱花也准备好. |
![]() | 3.将锅烧热,加适量的豆油. |
![]() | 4.将火腿和葱花先炒香了. |
![]() | 5.将土豆片先放锅里炒. |
![]() | 6.炒到7成熟,加适量的盐. |
![]() | 7.将山药片放锅里炒. |
![]() | 8.均匀的炒几分钟. |
![]() | 9.加适量的水,烧到水没有关火. |
![]() | 10.装盘即可食用了. |
【火腿炒山药土豆片做法小贴士】
小贴士一定要先炒土豆片. |