买一个花菜能吃很多次,至少2次吧,有时候可以吃3次,这次又买了一个挺大的,老公喜欢上次做的花菜,于是我稍微改版了一下,造型和之前的就不一样,我个人觉得挺好的,这是我根据披萨的摆放摆的盘,挺赏心悦目的哦 |
【食材与调料】
【主料】花菜300g,火腿200g |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量,圣女果适量 |
【制作步骤】
1.火腿切片,花菜掰成小朵的,过开水焯一下备用 | |
2.热锅凉油先放番茄酱 | |
3.再放火腿片翻炒 | |
4.倒入花菜翻炒均匀 | |
5.出锅之前放少许的盐 | |
6.圣女果洗净切两半 | |
7.摆盘 | |
8.盛出炒好的花菜和火腿就可以上桌了 |
【火腿炒花菜做法小贴士】
喜欢甜的朋友可以不用放盐,多放点番茄酱多炒一会,最后出锅时撒点葱末会更好,我家没有了。 |