蛋黄用来做酱了,余下7个蛋白,之前都是随便炒了吃,今天没什么菜,切点火腿一起炒,味道很丰富很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋白7只,火腿2两 |
【辅料】食用油1茶匙,盐3克,小葱1根 |
【制作步骤】
1.火腿切丁 | |
2.蛋白加盐,葱火搅打匀 | |
3.加入火腿和匀 | |
4.锅热油,倒入火腿蛋液 | |
5.煎炒至蛋白熟即可 | |
6.盛盘,点缀小番茄一枚。 |
【火腿炒蛋白做法小贴士】
小贴士我只用了蛋白,亲们可以用3-4个全蛋啊。 |
蛋黄用来做酱了,余下7个蛋白,之前都是随便炒了吃,今天没什么菜,切点火腿一起炒,味道很丰富很好吃。 |
【主料】鸡蛋白7只,火腿2两 |
【辅料】食用油1茶匙,盐3克,小葱1根 |
1.火腿切丁 | |
2.蛋白加盐,葱火搅打匀 | |
3.加入火腿和匀 | |
4.锅热油,倒入火腿蛋液 | |
5.煎炒至蛋白熟即可 | |
6.盛盘,点缀小番茄一枚。 |
小贴士我只用了蛋白,亲们可以用3-4个全蛋啊。 |