火腿肠炒西芹

昨天买的西芹,搭配颜色鲜艳的火腿肠,十分钟一道快手小菜就炒好了。

【食材与调料】

【主料】西芹50g
【辅料】油适量,盐适量,火腿肠适量,葱少许,蒜片少许,生抽少许

【制作步骤】
火腿肠炒西芹 1.原料。
火腿肠炒西芹 2.西芹斜刀切片。
火腿肠炒西芹 3.火腿肠切片。
火腿肠炒西芹 4.炒锅倒油葱,蒜炒香。
火腿肠炒西芹 5.放入西芹煸炒。
火腿肠炒西芹 6.放入少许盐,生抽继续煸炒。
火腿肠炒西芹 7.西芹炒至断生后放入火腿肠片。
火腿肠炒西芹 8.拌匀即可关火。
火腿肠炒西芹 9.来碗米饭就是一顿不错的午餐啦。

【火腿肠炒西芹做法小贴士】
小贴士西芹炒至断生即可,炒制过度就没有爽脆的口感了。

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