火腿肠炒米粉

粉可以暖胃,治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。铁的含量高,吸收好,促进造血功能。

【食材与调料】

【主料】米粉200g,火腿肠1根
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,生抽适量,蒜适量,葱适量,香菜适量

【制作步骤】
火腿肠炒米粉 1.米粉泡发。
火腿肠炒米粉 2.姜蒜火腿肠备用
火腿肠炒米粉 3.锅中放油,姜蒜放入火腿肠煸炒。加入盐。
火腿肠炒米粉 4.在加入米粉,放入生抽鸡粉。爆炒。撒上葱花香菜。
火腿肠炒米粉 5.现在可以吃了。

【火腿肠炒米粉做法小贴士】
小贴士炒米粉要用大火。

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