【食材与调料】
【主料】猪蹄只 |
| 【辅料】料酒，盐，味精，鲜酱油，老抽，冰糖，红枣，姜块 |
【制作步骤】
| 1.1.先将猪蹄清理干净用水浸泡半小时洗净，锅内放入水要整个淹没猪蹄（水要一次性多加点不然后面再加水就不好吃了） | 2.2.撇去浮沫等水烧开后放入料酒姜块鲜酱油老抽冰糖红枣一块煮 | 3.3.等猪蹄烧的能用筷子扎的就去的时候加入盐味精即可装盘 |
【红烧猪蹄做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧猪蹄做法小贴士】
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