红烧猪蹄

红烧,猪脚特别是天气热吃不下饭吃这道红烧猪蹄就有味口了

【食材与调料】

【主料】猪脚500
【辅料】八角桂皮适量,蒜头辣椒适量

【制作步骤】
1.第一把买回来的猪脚洗干净!然后锅里张清水!把洗好的猪脚放入锅内!放入料酒开火煮开!再把猪脚捞起来!然后把水倒掉!
红烧猪蹄 2.锅底放点油把蒜头姜爆香再加入老抽!白糖搅拌匀!再倒入猪脚翻炒直到猪脚上色。
红烧猪蹄 3.上色后就加入清水!放入辣椒八角桂皮!放入食盐再加一点点料酒!等猪脚煮开后!装入炖锅内炖两小时就可以出锅吃喽!

【红烧猪蹄做法小贴士】

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王少燕 王少燕
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