冬天要多吃红薯,芝麻类食品,红薯中的维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力,而维生素E则能促进性欲,延缓衰老,冬天食红薯好处多多,芝麻含维E,含钙量都很高,二者结合做成的饼,多营养啊 |
【食材与调料】
【主料】红薯50g,糯米粉80g,大米粉40g |
【辅料】油适量,黑芝麻适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.红薯蒸好压成泥 |
![]() | 2.糯米粉与大米粉混合,加入红薯泥,揉好 |
![]() | 3.揉成团 |
![]() | 4.包上芝麻馅,四周向上包起,收口 |
![]() | 5.压扁,成饼状 |
![]() | 6.平底锅放适量油,放入饼开始煎 |
![]() | 7.一面煎好后翻面 |
![]() | 8.两面煎好就出锅喽 |
【红薯芝麻饼做法小贴士】
1、用小火煎,否则容易焦 2、包芝麻馅要均匀,否则会煎的时候容易溢出来,我做了2个,一个就做的不太好 3、芝麻馅用蜂蜜搅拌加适量水,不用糖,粘稠程度要适当,不能太稀 |