黄颡鱼汤,每个星期都会坚持让宝宝喝个2,3次的,这个鱼的特点就是刺少,每次煮好了很容易剔出肉,和浓浓的鱼汤一起吃掉,还好宝宝很配合,很喜爱吃鱼,今天这个也是为她一个人做的! |
【食材与调料】
【主料】黄颡鱼1条 |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,姜适量,醋适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.把鱼处理好,洗净沥干水分 | |
2.锅里加适量的油烧热 | |
3.加入姜片里面爆香 | |
4.接着放入鱼两面都煎一下 | |
5.接着加入一大碗凉开水里面,盖上锅盖焖煮 | |
6.煮的时候加入一点醋里面 | |
7.最后加入适量的盐调味就可以关火出锅了 |
【黄颡鱼汤做法小贴士】
煮鱼汤的时候加入适量的醋里面,可以让鱼里面的钙质煮到汤里面! |