能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。 |
【食材与调料】
【主料】羊排500g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,生姜适量,料酒适量,大蒜叶子适量,大蒜头适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.羊排洗干净 |
![]() | 2.开水酌一下去掉点血水 |
![]() | 3.大蒜头和生姜片准备 |
![]() | 4.起油锅 |
![]() | 5.放入生姜和大蒜头 |
![]() | 6.倒入羊排翻炒 |
![]() | 7.加酱油和料酒 |
![]() | 8.放白糖和适量的盐 |
![]() | 9.放适量的水开始煮 |
![]() | 10.煮熟就可以出锅了 |
【红烧羊排做法小贴士】
如果想早点吃的话最好先在高压锅里煮一下,这样拿出来红烧会节约点时间。 |