红烧羊排

能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

【食材与调料】
【主料】羊排500g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,生姜适量,料酒适量,大蒜叶子适量,大蒜头适量

【制作步骤】
红烧羊排 1.羊排洗干净
红烧羊排 2.开水酌一下去掉点血水
红烧羊排 3.大蒜头和生姜片准备
红烧羊排 4.起油锅
红烧羊排 5.放入生姜和大蒜头
红烧羊排 6.倒入羊排翻炒
红烧羊排 7.加酱油和料酒
红烧羊排 8.放白糖和适量的盐
红烧羊排 9.放适量的水开始煮
红烧羊排 10.煮熟就可以出锅了

【红烧羊排做法小贴士】
如果想早点吃的话最好先在高压锅里煮一下,这样拿出来红烧会节约点时间。

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