韩式腌萝卜

冬吃萝卜夏吃姜

【食材与调料】

【主料】白萝卜1个
【辅料】辣椒粉适量,白糖10克,盐8克,韭菜1小撮

【制作步骤】
韩式腌萝卜 1.萝卜去皮
韩式腌萝卜 2.切成大方块状的十字星花刀
韩式腌萝卜 3.倒上盐腌制一晚上
韩式腌萝卜 4.韭菜洗净切小段
韩式腌萝卜 5.把腌制好的萝卜水倒掉,用清水冲洗萝卜一遍,加上韭菜根、辣椒粉、白糖
韩式腌萝卜 6.带上一次性手套抓匀
韩式腌萝卜 7.放在密封的容器中盖盖腌制2天后即可

【韩式腌萝卜做法小贴士】
小贴士有条件的话可以加入一些苹果泥一起腌制,味道更棒

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刘玉 刘玉
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