红烧鱼块

鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳...

【食材与调料】
【主料】鱼600g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,芹菜适量,姜适量,辣椒适量

【制作步骤】
红烧鱼块 1.把鱼切成小块
红烧鱼块 2.然后放到锅里去炸
红烧鱼块 3.炸成金黄色装在盘中
红烧鱼块 4.把辣椒和大蒜子放锅里炒一下,
红烧鱼块 5.把鱼倒在锅里拌一下,然后加芹菜
红烧鱼块 6.出锅装盘

【红烧鱼块做法小贴士】
炸鱼块先要用盐腌下,那样炸起来不散

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