红薯叶炒老干妈

红薯叶以前也是不太受重视。在老家一般都是当猪食的。哈哈!现在想想真是可惜了。其实红薯叶营养价值普遍高于其他蔬菜。

【食材与调料】

【主料】鲜红薯叶250g,老干妈1勺
【辅料】油适量,盐适量,蒜2片

【制作步骤】
红薯叶炒老干妈 1.怎么红薯叶
红薯叶炒老干妈 2.红薯叶去皮摘小段
红薯叶炒老干妈 3.巧地瓜叶洗净,控干水。
红薯叶炒老干妈 4.锅加热油。加入大蒜粒炒香。
红薯叶炒老干妈 5.加入地瓜叶,大火翻炒。
红薯叶炒老干妈 6.地瓜叶炒软时,加盐炒匀。
红薯叶炒老干妈 7.再加入老干妈炒匀。
红薯叶炒老干妈 8.上菜

【红薯叶炒老干妈做法小贴士】
小贴士不喜欢老干妈的也可以不放

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