| 立秋后适当喝些杏仁露，防秋燥，润肺。平时都是做杏仁露，今天尝试加了烤过的花生，口感上是上了一个层次，又香又滑了。这么营养又简单的花生杏仁露，外面超市卖的都没这个营养价值，自己制作的，放的材料很足，完全满足啦~~杏仁在古代即被人们用来治疗许多疾病，其中不少是与美容有关的。杏仁中许多微量元素及膳食纤维这些成份都是美容润肤所需要的营养成份，它能防止皮肤老化，防止色素及蝴蝶斑的形成，特别是硒和锌能促进皮肤活性，保持青春，延缓皮肤衰老，还能生精益气，养肝明目，润泽皮肤。杏仁还可通利血脉，促进皮下毛细血管的血液循环，增进皮肤的营养，推迟皮肤过早衰老。因此有润泽肌肤丽颜美容的效果。花生不仅是一种高营养食品，而且是一味药用价值较高的保健良药，中医认为，花生有悦脾和胃，润肺化痰、滋 养调气，清咽止疟之功效。对于良、慢性肾炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定疗效。 |
【食材与调料】
| 【主料】花生50g，南杏仁100g，纯牛奶100ml，糯米15g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米15g，（加糯米能使杏仁露更滑增加浓稠度） |
 | 2.花生米50g，（喜欢花生味浓一点可以与杏仁配方调转，就是花生100克，南杏仁50克） |
 | 3.南杏仁100g, （市场上卖的南杏仁2两才5块钱，超市卖贵一点，还有用巴坦木那种大杏仁没这个功效喔~） |
 | 4.糯米提前用水泡好，至少泡一两个小时 |
 | 5.南杏仁也提前泡2个小时以上，剥去外皮 |
 | 6.花生和杏仁放烤箱焙熟，150度左右烤5-10分钟，注意温度不要太高，容易烤糊.用锅小火炒熟也行，炒比较费功夫。（也可以将花生杏仁泡水后直接放豆浆机打，只是烤过会香一点） |
 | 7.花生去掉红衣，（也可不去） |
 | 8.把花生，南杏仁，糯米倒入豆浆机。加适量滚开水，这样豆浆机工作完成时间快一点 |
 | 9.倒入100毫升纯奶，（水的量不要超过豆浆机水位线，不然容易溢出） |
 | 10.按“健体豆浆”等它自动完成，搅拌好后，加入适量冰糖 |
 | 11.再用密点的筛子过滤，口感会更柔滑，不过滤的口感会很粗的 |
 | 12.非常好喝的花生杏仁露，试一下做吧 |
【花生杏仁露做法小贴士】
| 如果喜欢奶味重的可以加多点牛奶，不过会盖过杏仁花生味。材料的配比分量可以自己调节，杏仁和花生喜欢哪个味重点，哪样多加点就行了 |
