| 吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2只 |
| 【辅料】烧烤汁5勺，蚝油1勺，酱油2勺，盐1勺，花生油2勺 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮，洗干净 |
 | 2.土豆切成块 |
 | 3.热锅，下蒜头爆香 |
 | 4.加入烧烤汁，蚝油，酱油，盐炒匀 |
 | 5.烧开成汁 |
 | 6.放土豆翻炒 |
 | 7.炒匀后加水，水量快没过土豆即可 |
 | 8.大火烧开，转小火慢炖 |
 | 9.炖到收汁后即可出锅，香喷喷的味道，胃口大增哦^o^ |
【红烧土豆做法小贴士】
| 小贴士吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。 切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。 买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒 |
