| 今天买了2个土豆，中午做了一个红烧的，感觉味道不错呢，晚上在做个炒丝 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，糖适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.将土豆切成块洗干净备用，锅里放油烧至7成热 |
| 2.将土豆放进锅里翻炒2分钟左右 |
| 3.加入酱油和盐，翻炒使其着色 |
| 4.加入适量的水，和糖，大火烧开，然后换文火，盖上锅盖烧8-10分钟 |
| 5.用铲子戳一下，土豆烧烂了就开大火收汁，放少许味精调味 |
| 6.香碰碰的土豆就出锅了 |
【红烧土豆做法小贴士】
| 土豆不大容易烂，所以烧的时间要长一点 |
