土豆是我最爱吃的一样食物了,无论是炒是炖,无论是丝是片还是块,都是我最爱的,这次买的小土豆,于是就做了这个红烧土豆片,非常的好吃,很软面很香。 |
【食材与调料】
【主料】土豆250g |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量 |
【制作步骤】
1.把土豆洗净去皮 | |
2.切成片,然后用清水洗净多余的淀粉 | |
3.锅中放适量的油加热 | |
4.倒入切好的土豆片 | |
5.翻炒几下,然后倒入适量的老抽 | |
6.少许的白糖和适量的水 | |
7.待汤收到一半时加入适量的盐,等土豆软烂入味后就可以出锅了 |
【红烧土豆片做法小贴士】
做这个土豆片非常的简单,根据自己的喜好控制炖的时间,我喜欢比较软烂的,感觉特别的香 |