红烧土豆

把五花肉切成块,土豆,切块备用,先把肉过水,下锅边炒!

【食材与调料】

【主料】五花肉300g,土豆500g
【辅料】八角三个,蚝油20g,老抽酱油20g,生抽酱油10g,盐5g,花生油10g

【制作步骤】
红烧土豆 1.边炒出油的五花肉
红烧土豆 2.翻炒后,倒入酱油,蚝油,继续翻炒
红烧土豆 3.倒入开水,炖个20分钟,加入土豆继续炖10分钟
红烧土豆 4.加盐调味!装盘

【红烧土豆做法小贴士】
小贴士把肉边炒至出油

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