红烧土豆鸡,红烧土豆鸡的做法 - 阳康菜谱网红烧土豆鸡做法大全

土豆跟鸡肉一起炖，炖到土豆软烂柔绵，再吸收鸡肉的香味，特别下饭，鸡肉也没有那么腻的口感了。

【食材与调料】

【主料】土豆200g，鸡大腿200g

【辅料】生姜适量，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，盐适量

【制作步骤】

	1.土豆去皮切块，鸡腿剁成块，生姜三片
	2.油锅爆香生姜片
	3.加入鸡腿肉翻炒，加料酒
	4.加入生抽老抽翻炒
	5.加入土豆块翻炒
	6.加水盖过土豆
	7.等汤汁收干再加盐调味
	8.装盘

【红烧土豆鸡做法小贴士】

小贴士无

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红烧排骨

红烧排骨是非常经典的一道家常菜，也是厨房菜鸟最喜欢尝试的一道荤菜。红烧是排骨最经典家常的味道，同时也是最有妈妈味道的一道菜肴。可红烧排骨，也是各家有各家的做法和味道。你爱你的，我爱我的。有些人家偏咸，有些偏甜，各有千秋自己家人最爱的就是最美味的。排骨有很高的营养价值，猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。这道菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。色香味俱全，做法简单，是传统佳节的常备菜肴。