【食材与调料】
【主料】五花肉450g，鸡蛋七个 |
| 【辅料】生姜两片，料酒适量，老抽适量，生抽适量，盐适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉放入姜片，加适量料酒焯水，鸡蛋煮好剥壳备用 |
 | 2.五花肉放入油锅煸炒片刻，放入适量料酒，生抽，老抽，白糖继续翻炒几下 |
 | 3.加清水大火煮开后放入鸡蛋继续大火煮十分钟再转小火煮至汤汁收干，撒少许盐调味即可 |
 | 4.关火盛出 |
【红烧肉烧蛋做法小贴士】
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