| 中午做了红烧肉没吃完，碗里好多油啊，想着家里还有个茄子，而且做茄子费油，所以做成这个菜，没想到味道还蛮好的 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子2个 |
| 【辅料】盐少许，红烧肉适量，细香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.烧制好的红烧肉备用 |
 | 2.葱花，茄子切块备用 |
 | 3.热锅多放油，将茄子炒软了 |
 | 4.加入红烧肉及肉汁，少许水 |
 | 5.成品，非常好吃~~ |
【红烧肉茄子做法小贴士】
| 小贴士挺简单的，没啥技巧 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧肉茄子做法小贴士】
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