红烧秋刀鱼


【食材与调料】

【主料】秋刀鱼2条
【辅料】油50ml,生姜10g,蒜2粒,白糖1勺,生抽5ml,料酒10ml,盐1勺,鸡精1勺

【制作步骤】
红烧秋刀鱼 1.秋刀鱼洗净切断,姜切丝,蒜剥去皮
红烧秋刀鱼 2.姜和蒜入油锅炒一下后放入秋刀鱼煎至两面发黄
红烧秋刀鱼 3.加入适量料酒,老抽,白糖和盐煮开
红烧秋刀鱼 4.放入鸡精和葱花就可以出锅啦!

【红烧秋刀鱼做法小贴士】

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