这个红烧排骨不是用自己家炖的排骨,是上次在超市买的红烧排骨的罐头,有点清蒸猪肉那种风格,骨头都酥烂的不得了,而且味道很香,拿来炖菜就算是刚入门的亲也能做出一道汤鲜味美的好菜来,也算懒人食谱吧,很容易操作。 |
【食材与调料】
【主料】白菜400g |
【辅料】老豆腐1块,红烧排骨罐头1瓶,水适量,油少许 |
【制作步骤】
1.清蒸排骨罐头开盖备用。 | |
2.白菜洗净片小片备用。 | |
3.起锅热油。 | |
4.下入白菜煸炒几分钟。 | |
5.倒入整瓶罐头。 | |
6.加入适量清水大火烧开,下入豆腐块转中火炖二十分钟左右。 | |
7.出锅前可适量加些盐。 |
【红烧排骨炖白菜做法小贴士】
罐头本身有咸味,可按口味加盐或不加。 |