| 打定主意，把KPS食谱书上那些汤羹奶饮都来演绎一遍——但凡材料唾手可得。近日里，最不缺的就是南瓜，这个南瓜浓汤就来一马当先。没有腰果？有花生呀。虽然食谱去皮留籽，但还是果断地连皮也留下。动物皮下有脂肪，而南瓜皮下，即便是最不面的南瓜，皮下也能吃出一份粉质感来。自作主张，把花生叮熟，让香味溢出。好处就是在最后的浓汤里，是隐隐的花生香。很细滑的浓汤，带着淡淡坚果香。。。。 |
【食材与调料】
【主料】花生350g |
| 【辅料】葱花少许，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.用料：花生30毫升，南瓜350克，50°温开水350克，葱花少许，盐少许 |
 | 2.将南瓜洗净，连皮带籽放入蒸锅中蒸熟。 |
 | 3.晾凉至室温。 |
 | 4.花生放入微波炉叮熟。 |
 | 5.将南瓜切块，放入料理机杯中。 |
 | 6.倒入花生， |
 | 7.加入温开水。 |
 | 8.盖好盖子。 |
 | 9.将料理杯放入机座。 |
 | 10.选择浓汤功能，启动。 |
 | 11.搅打结束，关机，取下料理杯，揭盖。 |
 | 12.倒入杯中。 |
 | 13.加盐，撒葱花。趁热饮用。 |
【花生南瓜浓汤做法小贴士】
| 小贴士若不喜欢皮籽，也可以去掉皮籽使用。 花生可以用其他坚果代替。 盐也可以加入料理杯中一起搅打。 |
