花生眉豆草鱼汤

花生眉豆草鱼汤是广东很常见的一款汤水,它有健脾祛湿的功效

【食材与调料】
【主料】草鱼500g
【辅料】油适量,盐适量,花生50g,眉豆100g,蜜枣2个,姜适量

【制作步骤】
花生眉豆草鱼汤 1.准备好所有材料
花生眉豆草鱼汤 2.冻水将花生眉豆蜜枣姜放入
花生眉豆草鱼汤 3.锅里放少许油,大火,将鱼放入稍煎一下,不需要有多熟
花生眉豆草鱼汤 4.就这样煎至两面金黄色
花生眉豆草鱼汤 5.先将花生眉豆煲30分钟后再将煎好的草鱼放入
花生眉豆草鱼汤 6.汤变成牛奶般白了
花生眉豆草鱼汤 7.这样煲1小时加盐调味就可以饮用了

【花生眉豆草鱼汤做法小贴士】
我用的是草鱼的尾。

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