花生莲藕猪骨汤

一看这个花生的量,就知道是某个花生吃货的杰作了。每天,饿了来份花生,饭后来份花生,磨牙来份花生,看电视来份花生,煲汤来份花生。

【食材与调料】
【主料】筒子骨1根,莲藕2截,花生200g
【辅料】大葱1根 ,盐适量,姜适量

【制作步骤】
花生莲藕猪骨汤 1.筒子骨洗净,斩块;大葱切段,莲藕去皮,切块;花生米剥壳后,用清水洗洗。
花生莲藕猪骨汤 2.筒子骨放进冷水里,加姜片、煮至水滚,捞起,洗去浮沫。
花生莲藕猪骨汤 3.筒子骨、莲藕、花生、一半大葱和姜片放入汤锅中,放入没过食材的清水,水煮开后转小火煮10分钟,放入另一半大葱和盐,移至汤锅外层锅即可。如果是普通砂锅,需要炖煮1个半小时左右,食物快好的时候再放大葱和盐。
花生莲藕猪骨汤 4.趁热吃哦。

【花生莲藕猪骨汤做法小贴士】
可以放自己喜欢的食材一起炖。

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