红烧烤羊肉

简单好吃

【食材与调料】

【主料】羊肉500g
【辅料】姜5g,大蒜5g,料酒300ml,冰糖5g,盐3g,老抽5ml,干辣椒2g

【制作步骤】
红烧烤羊肉 1.锅热放油煸炒用水抄过的羊肉
红烧烤羊肉 2.加入葱姜蒜,酱油煸炒
红烧烤羊肉 3.倒入料酒刚好没过羊肉
红烧烤羊肉 4.加入冰糖,易上色盐,八角,桂皮,盖锅煮
红烧烤羊肉 5.煮到收汁盛出
红烧烤羊肉 6.200度预热3分钟,放入20分钟,翻一翻5分钟,盛出出盘

【红烧烤羊肉做法小贴士】
小贴士烤一下味道大有不同

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