韩式烤肉,看起来块块油润润的。烤肉吃起来带点焦香,浓郁蒜香充满整个口腔,微微的辣刺激着味蕾,另人更加胃口大开。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉750g,韩国烤肉调料包35g |
【辅料】油适量,清水90ml |
【制作步骤】
1.韩式烤肉调料放入碗中 | |
2.注入90ML清水 | |
3.拌匀调料 | |
4.把切好的五花肉放入调料碗中 | |
5.拌匀,腌2个小时入味(包上保鲜膜,放入冰箱中存放)。 | |
6.炒锅下少许食用油 | |
7.放入肉块 | |
8.慢火慢慢煎至肉两面金黄,盛出。 |
【韩式烤肉做法小贴士】
小贴士切出厚薄相等的五花肉小技巧:五花肉洗干净,沥干水分,放入冰箱急冻柜中,冻至肉块发硬取出,切块。 |