【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】,【韩式烤鸡翅】的味道绝对胜过某快餐店的炸鸡翅,微辣型的,香到骨子里的【韩式烤鸡翅】!主妇偷个懒又能获得一致好评的,当属烤箱菜,简单又能征服家人的味蕾。【韩式烤鸡翅】就是简单又美味,一道美食能让平淡的生活洋溢着幸福感! |
【食材与调料】
【主料】鸡翅500g |
【辅料】烤肉酱110g,蜂蜜1勺 |
【制作步骤】
1.鸡翅洗净,沥干水分。 | |
2.加入韩式烤肉酱。 | |
3.用韩式烤肉酱帮每一只鸡翅按摩一遍,让每一只鸡翅浸泡在烤肉酱里。 | |
4.腌制的时间起码2小时喔,此图是腌制了一晚上的。 | |
5.将1勺蜂蜜加入到剩余的腌料里,烤盘铺上锡纸,鸡翅排在烤盘上面,在鸡翅上面扫一层蜂蜜腌料,放进180°C预热的烤箱中层烘烤。 | |
6.烘烤15分钟后,取出翻面,在翻面扫一层蜂蜜腌料,放进烤箱中层再烘烤15分钟,烘烤后取出即可享用啦。 |
【韩式烤鸡翅做法小贴士】
小贴士1、腌制的时间一定要足够喔,入味的鸡翅会香得无法自持。 2、烘烤的时间30分钟,鸡翅会烤得香嫩无比。 3、建议烘烤时用热风循环,上色均匀,而且皮脆肉嫩。 |