红烧基围虾

比起茄汁基围虾,我孩子们更喜欢吃红烧基围虾,因为更入味!基围虾补钙很适合儿童食用,老少皆宜!基围虾要挑选新鲜的煮出来才更鲜美,快动不了的就不新鲜的.

【食材与调料】

【主料】基围虾500克
【辅料】六月鲜特级酱油0适量,蒸鱼鼓油0少许,盐0少许,水0少许,葱段0适量

【制作步骤】
红烧基围虾 1.先准备好调料:六月鲜生抽,蒸鱼豉油,盐,姜切块,葱切段.
红烧基围虾 2.把基围虾加水洗净
红烧基围虾 3.再把基围虾控干水分
红烧基围虾 4.炒锅大火烧干,加点油,再放入姜块炒两下.
红烧基围虾 5.再倒入基围虾稍微炒两下,倒入锅铲的这样两份黄酒.
红烧基围虾 6.继续炒到基围虾半生
红烧基围虾 7.再加这样锅铲的两份六月鲜生抽的量,继续炒两下
红烧基围虾 8.加盖焖煮1分钟
红烧基围虾 9.开盖加半勺盐
红烧基围虾 10.再加盖焖煮1分钟
红烧基围虾 11.加点水调和下汁水
红烧基围虾 12.继续炒几下放入葱段
红烧基围虾 13.再炒两下出锅.

【红烧基围虾做法小贴士】
小贴士一定要选新鲜的基围虾煮出来才味美.

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