| 前几天老公买了小鸡腿回来，今天中午的时候给他们做了一个红烧鸡腿，两个孩子特别的喜欢！ |
【食材与调料】
【主料】鸡腿6个 |
| 【辅料】盐适量，生抽适量，大蒜适量，生姜适量，花椒少许 |
【制作步骤】
 | 1.把鸡腿解冻清洗干净后放在压力锅煲十分钟，捞出来沥水 |
 | 2.准备好花椒，生姜，大蒜 |
 | 3.锅中放入适量的油，把油在锅周围滑一圈，然后放入花椒，生姜，大蒜爆香 |
 | 4.然后把鸡腿放入锅中翻炒一下 |
 | 5.加入适量的盐，盐稍微放重一些 |
 | 6.再加入适量的生抽 |
 | 7.翻炒2-3分钟，然后加入100ML的开水， |
 | 8.然后放入适量的十三香 |
 | 9.小火焖煮，让汁水通过煮入味 |
 | 10.最后大火收汁即可，不要收的太干 |
 | 11.成品图 |
【红烧鸡腿做法小贴士】
| 小贴士鸡腿提前在压力锅中煮一下，这样比较容易熟 |
