【食材与调料】
【主料】鸡腿4个 |
| 【辅料】姜1块，食用油10ml，盐1勺，柱侯酱1勺，老抽2滴，生抽2滴 |
【制作步骤】
 | 1.调料 |
 | 2.姜切细 |
 | 3.鸡腿焯水洗干净划两刀 |
 | 4.热锅放姜 |
 | 5.加入鸡腿煎 |
 | 6.放入调料翻炒使鸡腿粘上调料 |
 | 7.放水焖 |
 | 8.大火收汁 |
 | 9.盛碗 |
【红烧鸡腿做法小贴士】
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