| 不知道说啥，第一次发，很好吃，每次都是第一个光盘，想和大家分享一下 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个，花椒10粒，姜2片，葱，料酒2汤勺，白糖1勺，酱油2勺，鸡精，油，大料1颗，花生油，香菜，香叶 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉洗后待用 |
 | 2.把晾好的鸡肉方油锅里炸 |
 | 3.炸金黄盛出 |
 | 4.把葱姜花椒大料切好 |
 | 5.倒油把花椒大料葱姜香叶放入锅内，炒出香味 |
 | 6.把炸好的鸡肉放入锅内翻炒 |
 | 7.倒入酱油，糖，料酒，一碗水 |
 | 8.焖五分钟 |
 | 9.开锅放鸡精，香菜，葱，出锅 |
【红烧鸡肉做法小贴士】
| 小贴士鸡肉都用热水洗，这样不惺，因为个人身体不适，所以没有放辣椒，放辣椒会更好吃 |
