| 爱吃饼干但是怕胖？不用怕，这就是一款好吃不胖的零食饼干，里面没有油脂，只有浓郁的鸡蛋香和花生的脆感，在两餐中吃一一些，可以缓解饥饿。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉120g |
| 【辅料】鸡蛋2个，绵白糖40g，泡打粉4g |
【制作步骤】
 | 1. 将鸡蛋打入盆中，搅散 |
 | 2.放入白糖，搅拌均匀。 |
 | 3.筛入低粉与泡打粉。 |
 | 4.整理成面团后放在案板上。 |
 | 5.将面团分别揪成小剂子，搓圆，按成小圆饼。 |
 | 6.插入花生碎。 |
 | 7.放入烤箱，170度，20分钟烤至金黄。 |
 | 8.刚出炉是软饼的口感，晾凉后就变得酥脆了。 |
【花生鸡蛋小饼干做法小贴士】
| 因为没有放油，所以这款饼干会相对硬一些，牙口不好的朋友可以加一些玉米油或者橄榄油，这样的油油脂少，热量比较低。 |
