昨天做了槐树花水饺,今天的早餐就做了槐树花闲食,槐树花的清香真的是美味啊!再来一碗黑豆浆,真的是清香美味营养的早餐! |
【食材与调料】
【主料】槐树花170g |
【辅料】鸡蛋2个,面粉50g,白开水90ml,五香粉适量,盐1.5g |
【制作步骤】
1.鲜嫩的槐树花。 | |
2.把槐树花的小根去掉。 | |
3.用水清洗干净。 | |
4.锅里面做水。 | |
5.水烧开了放入槐树花焯2分钟(根部绿了就行了) | |
6.焯好的槐树花用凉水泡一下,中途换2次水去掉槐树花的毒气。 | |
7.把泡好的槐树花拧干水分放入盆中。 | |
8.放入鸡蛋(嘻嘻~有个双黄蛋) | |
9.放入五香粉和盐。搅拌均匀。 | |
10.放入面粉。 | |
11.放入凉白开水调好槐树花面糊。 | |
12.锅里放入油烧热。 | |
13.放入适量的面糊摊成薄饼。 | |
14.翻面在烙一会。 | |
15.出锅了的槐树花闲食。清香美味可口! |
【槐树花闲食做法小贴士】
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