红烧黑鲳鱼

每个月总有那么几天不想进厨房的时候,很多朋友都和婆婆做一块,这样就可以不用自己煮饭了,真好啊!鲳鱼,比较喜欢吃白鲳,个人觉得黑鲳肉比较紧,吃起来口感没那么细腻。

【食材与调料】

【主料】黑鲳鱼500g
【辅料】油适量,姜适量,酱油适量,醋适量,料酒适量,芹菜适量

【制作步骤】
红烧黑鲳鱼 1.准备食材
红烧黑鲳鱼 2.锅内油烧热后加入鲳鱼煎
红烧黑鲳鱼 3.翻一面煎至金黄
红烧黑鲳鱼 4.加入酱油调味
红烧黑鲳鱼 5.加入芹菜调味
红烧黑鲳鱼 6.加少许醋调味
红烧黑鲳鱼 7.美味出锅

【红烧黑鲳鱼做法小贴士】
小贴士煎鱼时可放点盐,这样煎鱼就不会喷哦

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