小肠灌花生和灌肠,美味 |
【食材与调料】
【主料】小肠500g |
【辅料】花生适量 |
【制作步骤】
1.将洗好的小肠取出,用手指将一边撑开,灌入花生 | |
2.用手将小肠中的花生分散开,大概两指宽有一两颗就可以了,花生遇水会膨胀,不能放太多 | |
3.另一个灌法,将小肠的首尾灌在一起,一直循环,知道感觉满了就可以了 | |
4.将灌好的小肠放入汤中或者水中煮开 | |
5.捞出切开,圆形的灌肠可以用来炒别的菜 | |
6.圆形的灌肠 | |
7.加入排骨炖煮的汤 |
【花生灌小肠做法小贴士】
小贴士小肠用面粉洗净 |
小肠灌花生和灌肠,美味 |
【主料】小肠500g |
【辅料】花生适量 |
1.将洗好的小肠取出,用手指将一边撑开,灌入花生 | |
2.用手将小肠中的花生分散开,大概两指宽有一两颗就可以了,花生遇水会膨胀,不能放太多 | |
3.另一个灌法,将小肠的首尾灌在一起,一直循环,知道感觉满了就可以了 | |
4.将灌好的小肠放入汤中或者水中煮开 | |
5.捞出切开,圆形的灌肠可以用来炒别的菜 | |
6.圆形的灌肠 | |
7.加入排骨炖煮的汤 |
小贴士小肠用面粉洗净 |