| 冬瓜有清热毒，利小便，止渴除烦等功效。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，大蒜2瓣，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜切丁，然后横竖切刀 大蒜切碎，葱切小段 |
 | 2.热火下油，小火煸香大蒜，然后倒入冬瓜翻炒一两分钟 |
 | 3.加适量酱油 |
 | 4.适量盐，炒均 |
 | 5.加水浸过冬瓜焖上几分钟 |
 | 6.待汤汁收得差不多的时候撒点葱花，出锅前加鸡精调鲜即可 |
 | 7.成品图 |
【红烧冬瓜做法小贴士】
| 小贴士简单，无技巧 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧冬瓜做法小贴士】
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