豆腐怎么做都好吃.又辣又麻,推荐给喜欢豆腐的朋友. |
【食材与调料】
【主料】豆腐200g |
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱适量,精肉适量,葱适量,大蒜适量,姜适量,鸡粉适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.葱姜蒜切好备用. | |
2.精肉切成片备用. | |
3.豆腐放油锅炸至金黄,放少量鸡粉和盐。 | |
4.如果没炸好的话最好不要用锅铲去翻容易碎 | |
5.将煎好的豆腐推到一边,放入豆瓣酱、盐、鸡粉、味精,肉,蒜粒\姜沫一起爆炒 | |
6.想要豆腐嫩点的话可以放少水焖一下 | |
7.五分钟后就可以出锅啦 |
【红烧豆腐做法小贴士】
好吃的很哦. |