这和前几天炸翅根是一起做的,当时懒了没发,腌的时候也是一起腌的。现在禽流感的形势比较严峻,咱还是尽量少些这些鸡啊鸭的吧,我这是很早以前买的放冰箱的,扔了又舍不得就烧了吃了,以后还是等禽流感的形势好转了再说吧! |
【食材与调料】
【主料】翅根500g |
【辅料】油适量,盐适量,酱汁适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.翅根泡去血水 |
![]() | 2.调好酱汁腌翅根 |
![]() | 3.起油锅 |
![]() | 4.下翅根翻炒 |
![]() | 5.加老抽上色 |
![]() | 6.加水中火烧一小时左右 |
【红烧翅根做法小贴士】
腌制时间久一点会比较入味! |
这和前几天炸翅根是一起做的,当时懒了没发,腌的时候也是一起腌的。现在禽流感的形势比较严峻,咱还是尽量少些这些鸡啊鸭的吧,我这是很早以前买的放冰箱的,扔了又舍不得就烧了吃了,以后还是等禽流感的形势好转了再说吧! |
【主料】翅根500g |
【辅料】油适量,盐适量,酱汁适量 |
![]() | 1.翅根泡去血水 |
![]() | 2.调好酱汁腌翅根 |
![]() | 3.起油锅 |
![]() | 4.下翅根翻炒 |
![]() | 5.加老抽上色 |
![]() | 6.加水中火烧一小时左右 |
腌制时间久一点会比较入味! |