| 在韩国营养很高的一种粥就是鲍鱼粥 做出来的粥特别的鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】大鲍鱼两只，洋葱半只，米1量杯 |
| 【辅料】香油一勺，蒜泥半勺，料酒适量，盐适量，黑胡椒适量，酱油一勺 |
【制作步骤】
 | 1.大米洗净 浸泡2小时 |
 | 2.煮一大锅海带汤 |
 | 3.鲍鱼洗净 一只切细片，一只切细末 |
 | 4.放香油炒香蒜末，洋葱末，切片的鲍鱼 放适量料酒除味 |
 | 5.放入泡好的米炒5分钟 |
 | 6.将煮好的海带汤倒入锅中，用勺子不断搅拌，慢慢煮 |
 | 7.用盐，黑胡椒，鲜酱油调味后放入鲍鱼末再煮三分钟 |
 | 8.盛出即可享用 |
【韩式鲍鱼粥做法小贴士】
