火烧饼

上学的那个时候经常在学校吃,一个烧饼一碗糊辣汤,都是天天早上必吃东西,现在外面很久都没吃过了,好怀念那个味道。今天就回想着记忆,做出好久没吃的烧饼。

【食材与调料】
【主料】面粉350g,细沙糖20g,酵母粉1小勺,盐2g,油20g
【辅料】油适量,盐适量,芝麻花生粉适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
火烧饼 1.面粉,酵母,糖,盐,油
火烧饼 2.揉成团,发至两倍大
火烧饼 3.发好的面团,擀成薄片
火烧饼 4.抹上盐,胡椒粉,芝麻花生粉,油
火烧饼 5.卷起来,切成6个,擀成圆形
火烧饼 6.放入烤盘,发酵30分钟
火烧饼 7.擦上油,撒上芝麻
火烧饼 8.上下火,160度,烤25分钟

【火烧饼做法小贴士】
喜欢吃葱的话可以放些葱有葱香味

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陈静雯 陈静雯
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