上学的那个时候经常在学校吃,一个烧饼一碗糊辣汤,都是天天早上必吃东西,现在外面很久都没吃过了,好怀念那个味道。今天就回想着记忆,做出好久没吃的烧饼。 |
【食材与调料】
【主料】面粉350g,细沙糖20g,酵母粉1小勺,盐2g,油20g |
【辅料】油适量,盐适量,芝麻花生粉适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.面粉,酵母,糖,盐,油 | |
2.揉成团,发至两倍大 | |
3.发好的面团,擀成薄片 | |
4.抹上盐,胡椒粉,芝麻花生粉,油 | |
5.卷起来,切成6个,擀成圆形 | |
6.放入烤盘,发酵30分钟 | |
7.擦上油,撒上芝麻 | |
8.上下火,160度,烤25分钟 |
【火烧饼做法小贴士】
喜欢吃葱的话可以放些葱有葱香味 |