花生白果猪肚汤

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

【食材与调料】

【主料】猪肚1000g
【辅料】料酒适量,盐适量,姜适量,花生仁适量,白果适量

【制作步骤】
花生白果猪肚汤 1.猪肚用盐搓洗干净。
花生白果猪肚汤 2.放入沸水中焯几分钟。
花生白果猪肚汤 3.然后盛出。
花生白果猪肚汤 4.将焯过的猪肚切成片,姜切片。
花生白果猪肚汤 5.花生提前泡过。
花生白果猪肚汤 6.白果去壳去皮。
花生白果猪肚汤 7.将猪肚,花生,白果,姜片放入电饭锅,
花生白果猪肚汤 8.加入两倍的水,慢炖2个小时。
花生白果猪肚汤 9.炖好的猪肚加入盐调味即可。
花生白果猪肚汤 10.很适合这个冬季哦!

【花生白果猪肚汤做法小贴士】
小贴士白果一次只可以吃15个,不可多吃哦!

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