韩式拌饭

平时就喜欢吃韩式石锅拌饭,家里没有韩式的锅。只好拿碗充当了,但是一样好吃,因为自己做的食材丰富嘛。搅拌均匀吃一口特满足。

【食材与调料】

【主料】猪肉100g,菠菜200g,豆芽200g,洋葱200g,胡萝卜200g,西葫芦200g
【辅料】韩式辣酱适量,黑芝麻适量,鸡蛋1个

【制作步骤】
韩式拌饭 1.准备好食材,猪肉要加入料酒,盐和少量淀粉腌制。
韩式拌饭 2.豆芽和菠菜要分别焯熟,然后分别放入凉水里过凉,捞出沥干水份。
韩式拌饭 3.胡萝卜,西葫芦,猪肉和洋葱要分别用香油,是香油哦,加入少量盐调味,炒熟分别备用。
韩式拌饭 4.将闷好的大米饭放入一个碗中。
韩式拌饭 5.将刚才处理好的食材分别码放在米饭上。
韩式拌饭 6.锅中坐油,加入鸡蛋,煎成一面金黄即可。
韩式拌饭 7.最后加入韩式辣酱,鸡蛋,撒上黑芝麻。嘿嘿,这样就堪称完美喽

【韩式拌饭做法小贴士】
小贴士无

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